Register
Contact
Login

Login



Register

Register

Question

Contact



Pencarian

Alumni Login

Alumni Online

None

Pengunjung Online

  • [Bot]
Now online:
  • 1 robot
Latest members:
  • sosoakan
  • cahyo_sbsi1992
Total members: 764
Garang asem Mlangsen PDF Print E-mail
Koplakan | Administrator | Sunday, 22 June 2008 07:00

Bahan

1 ayam, potong 8-10
Jerohan ayam, yèn seneng (Awas asam urat Red.)
2 tahu, potong cilik-cilik (yèn seneng)
Lombok rawit utuh sesuai selera
Tomat, potong-potong (luwih énak sebagian nganggo tomat sing isih ijo)
5 séndhok mangan banyu asem sang kenthel
8-10 godhong salam
8-10 potong cilik laos
1/2 gelas santen kenthel

Bumbu alus

8 bawang putih
1 bw bombay ukuran sedheng
5 kemiri
Uyah sacukupe

Cara Masak

Campur bahan-bahan, kajaba godhong salam, laos lan lombok rawit. Udhek nganti rata.
Siapké godhong gedhang (bisa diganti nganggo alumunium foil). Lebokké godhong salam lan laos terus daging ayam lan adonan bumbu-bumbu, lombok rawit utuhan, banjur dibungkus.
Kukus nganti mateng, watara 1 jam

 

Sumber artikel iki saka kaca situs web: http://incubator.wikimedia.org/wiki/Wb/jv/Res%C3%A8p/Garang_Asem

   Copyright © 2010 www.ilusa.net - All Rights Reserved
   Developed By: SariWh

Sekretariat: Jl. Bumi Putra II/10A Rawamangun -Jakarta Timur 13240
Telp. 021-4721809, Email: ilusa_05@yahoo.com
Bank Account : BCA KCP RAWAMANGUN A/N Sri Purnomowati/ Sunardji No 0940692105